为弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚,激发中餐西点专业学生对专业的热爱,近日,bat365中国官方网站中餐西点专业开展了技能秀活动,同学们各秀技能,大展风采。展示了面包制作技能、甜点制作技能、蛋糕装饰技能,传承了新时代技能人才“工匠”精神。
在本次活动中,我校中餐西点专业学生应用牢固的理论基础知识,实操动作娴熟稳健,个个精神饱满,展示了扎实的专业功底。 在面点制作展示中,皆是同学们所学的糕点制作,分别有蛋挞、纸杯蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、奶油蛋糕、水果蛋糕等,从馅料的制作到成品的摆盘,在老师们的指导下,同学们亲手操作,精心布置,每一份糕点都蕴含着同学对西点课浓厚的兴趣。
bat365中国官方网站中餐西点的学生们每周会精心制作菜肴和糕点,向父母汇报自己学业的精进;在这里,学习成为一件有趣的事情,教育成为一场感人的互动。如果拥有精湛的专业技能是学校教会孩子们安生立命的本领,那么懂得感恩、幸福生活就是学校对每一个学生最朴素的期待。